疊石鄉(xiāng)：包粽子比賽 拉近鄰里情

福鼎新聞網(wǎng)訊（李驍）折粽葉、做漏斗狀、填糯米、封口、扎捆，不一會(huì)兒功夫，一只只各式各樣的漂亮粽子已成型……6月24日下午，在疊石鄉(xiāng)廟邊村村委會(huì)舉辦了一場(chǎng)以“端午粽飄香”為主題的包粽子比賽活動(dòng)，吸引了60多名黨員、村民參加，現(xiàn)場(chǎng)十分熱鬧。

來(lái)參加比賽的選手早早的圍著桌子，預(yù)先選好自己的參賽位置，并與工作人員一起淘米、洗粽葉、調(diào)配餡料，為正式比賽做最后準(zhǔn)備。在聽(tīng)到“比賽開(kāi)始”的口令后，參賽選手們迅速進(jìn)入狀態(tài)，紛紛施展出看家技藝。填糯米、裹粽葉、纏粽線，片片翠綠的粽葉在嫻熟的動(dòng)作中翻轉(zhuǎn)、折疊，一時(shí)間粽葉舞動(dòng)，麻繩穿梭，轉(zhuǎn)眼間就變成了一個(gè)個(gè)棱角分明的粽子。

在一旁觀戰(zhàn)的筆者原以為粽子的制作過(guò)程十分簡(jiǎn)單，然而當(dāng)自己動(dòng)手一試，才發(fā)現(xiàn)并不是那么容易，“哎呀，餡漏了，還沒(méi)裹緊，散開(kāi)了！”一旁擔(dān)任比賽評(píng)委的鄉(xiāng)村振興指導(dǎo)員馬紅杰都笑痛了肚皮。

最終，經(jīng)過(guò)一小時(shí)的激烈地角逐，現(xiàn)場(chǎng)共計(jì)包出粽子500多個(gè)，來(lái)自廟邊主村的51歲選手吳良金以43個(gè)的成績(jī)獲得第一名。來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)觀看比賽的孤寡老人，每人都分到了5個(gè)粽子?；顒?dòng)結(jié)束后，廟邊村委會(huì)還為每名參與活動(dòng)的選手免費(fèi)贈(zèng)送了一籃疊石櫻桃番茄，讓村民們品嘗疊石本地新鮮特產(chǎn)。

據(jù)了解，本次活動(dòng)由疊石鄉(xiāng)政府?dāng)y手廟邊村村委會(huì)、廟邊村團(tuán)支部聯(lián)合主辦，不僅增進(jìn)了鄰里關(guān)系，增強(qiáng)村民凝聚力，還弘揚(yáng)了中華傳統(tǒng)文化。活動(dòng)過(guò)程中疊石鄉(xiāng)黨委書記藍(lán)成銀、鄉(xiāng)政府鄉(xiāng)長(zhǎng)張觀慧、鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長(zhǎng)張仕團(tuán)還到現(xiàn)場(chǎng)與選手們交談互動(dòng)、鼓勁加油。