店下鎮300畝馬蹄大豐收

福鼎新聞網訊（鄧宗銘）眼下正是馬蹄豐收上市的時節，筆者走進店下鎮東岐村、溪美村等地，放眼望去，大片農田里隨處可見三五成群的村民們手持鋤頭正忙著翻田刨土，把嵌在泥地里的馬蹄一個個挖出來，裝袋、過稱、幫運，一派繁忙動手景象。

今年初，店下鎮通過成片土地流轉，引進泉州晉江的4位馬蹄種植能手前來租田種植市場適銷的新品種馬蹄300畝，從馬蹄的育苗、移栽、田間管理到采收都雇請當地群眾打工就業，促進了當地的一些農民增加收入。東岐村村民陳光明年初開始一直在馬蹄基地打工，這幾天也一直在地里忙著采挖成熟的馬蹄。陳光明說，挖一袋的馬蹄的工錢25元，一天差不多可以挖3袋。利用冬季農閑時間，在附近挖馬蹄每天有七八十元的收入，陳光明感到很滿意。

在馬蹄采挖現場，幾十號工人有序分布，你追我趕忙著采挖、分揀、裝袋，來自泉州晉江的種植大戶陳起生這幾天吃住都在基地，忙著指導工人小心采挖馬蹄，減少損耗，組織工人裝車外運。種植大戶陳起生告訴筆者，今年他們是第一次來福鼎這邊包田300畝種馬蹄，今年馬蹄的個頭也比較大，主要是銷往閩南的龍海市場 ，好的時候一斤批發價有2元以上。

據悉，今年店下鎮共種有馬蹄 300畝，每畝產量達7000多斤，總產量約200噸，閩南市場的批發價格每公斤3.5元左右，畝產值上萬元，每畝純收入達5000多元。據了解陳起生等幾位晉江大戶種植的新品種馬蹄具有果用和菜用的雙重吃法，靈活適應市場 ，根據市場需求采收期可長可短，從12月中旬采挖，可以一直持續到過年后，根據客戶需求隨時采挖上市或是暫時滯留田里待挖，一定程度上也降低了種植馬蹄的風險。

延伸閱讀：馬蹄，屬于多年生草本植物，學名荸薺，又稱水栗。以球莖作蔬菜或水果食用。因它形如馬蹄，俗稱馬蹄。馬蹄具有很好的醫療保健效果，其苗、秧、根、果實均可入藥。