2025年 “雙世遺” 福鼎白茶溫州品鑒會(huì)啟幕

福鼎新聞網(wǎng)訊（吳小翠）11月9日，以“感受‘雙世遺’共享中國(guó)甜”為主題的2025年“雙世遺”福鼎白茶溫州品鑒會(huì)盛大啟幕，超千名來自福鼎、溫州兩地的賓客齊聚一堂，共赴一場(chǎng)以茶為媒的文化之約、商貿(mào)之會(huì)。

浙江省文聯(lián)副主席周新波，福鼎市委書記林青，市委副書記、市長(zhǎng)葉浩文，市人大常委會(huì)主任蔡梅生，市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)莊超和，市人大常委會(huì)副主任陳斌等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)茶香氤氳、賓朋滿座，26家福鼎茶企代表設(shè)席迎客，以2025年白牡丹、5年陳白牡丹、老白茶、3年陳與10年陳白毫銀針等茶品的品鑒，讓嘉賓沉浸式感受福鼎白茶的風(fēng)味層次。

身著畬族傳統(tǒng)服飾的茶藝表演隊(duì)以行云流水的沖泡技法、意蘊(yùn)悠長(zhǎng)的文化演繹拉開活動(dòng)帷幕。童聲合唱《白牡丹》清澈婉轉(zhuǎn)、余韻悠長(zhǎng)，大唐煎茶表演則一招一式盡顯雅致，還原了傳統(tǒng)茶事的古韻與風(fēng)雅。于當(dāng)天發(fā)布的福鼎白茶原創(chuàng)歌曲《福鼎白茶中國(guó)甜》在現(xiàn)場(chǎng)深情唱響，將茶香與鄉(xiāng)愁娓娓道來。

林青在致辭中表示，當(dāng)前，福鼎白茶產(chǎn)業(yè)正迎來“雙世遺”時(shí)代的發(fā)展機(jī)遇，期待能與溫州企業(yè)家朋友們攜手，將“敢闖敢試”的溫商精神注入白茶產(chǎn)業(yè)，借鑒溫州“小商品、大市場(chǎng)”的成功經(jīng)驗(yàn)，共同開拓白茶消費(fèi)新場(chǎng)景；也希望能夠借助溫州遍布全球的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)，讓福鼎白茶香飄世界。

蔡梅生則從福鼎與溫州永嘉有不解之緣、福鼎白茶“雙世遺”認(rèn)證的核心優(yōu)勢(shì)、制作技藝的非遺傳承，到產(chǎn)品的品質(zhì)特點(diǎn)、市場(chǎng)價(jià)值，全方位解讀福鼎白茶的獨(dú)特魅力。

當(dāng)天，溫州區(qū)域福鼎白茶文化推廣戰(zhàn)略合作協(xié)議簽署，這一舉措搭建起兩地資源對(duì)接、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的堅(jiān)實(shí)平臺(tái)，為推動(dòng)“雙世遺”品牌賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。

“非常感謝政府搭建橋梁，讓我們有機(jī)會(huì)與溫州企業(yè)家面對(duì)面深入交流，此次我們不僅帶來了福鼎白茶的核心優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，更攜帶著誠(chéng)意滿滿的合作政策，期待通過現(xiàn)場(chǎng)品鑒與深度溝通，與大家達(dá)成共識(shí)、締結(jié)合作，攜手助力企業(yè)自身發(fā)展，共同推動(dòng)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)邁向新高度。”六妙白茶股份有限公司總監(jiān)潘孝星說。

“我做茶療有7年了，工作室始終將福鼎白茶作為茶療核心品類，因?yàn)樗粌H有飲品屬性，還有健康屬性。此次品鑒會(huì)讓我對(duì)福鼎白茶的特性與價(jià)值有了更深的認(rèn)知，也更堅(jiān)定了推廣它的初心。未來希望能帶領(lǐng)更多的溫州市民走進(jìn)福鼎的茶山、茶園，探尋福鼎白茶的文化底蘊(yùn)，讓更多人愛上白茶。”溫州客商阮子栩說。

值得一提的是，2022年11月29日，福鼎白茶制作技藝被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，2025年5月19日，福鼎白茶文化系統(tǒng)又被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。“雙世遺”殊榮，不僅彰顯了福鼎白茶制作技藝的獨(dú)特性與傳承價(jià)值，更體現(xiàn)了中國(guó)農(nóng)耕文明的生態(tài)智慧；是人與自然和諧共生的活態(tài)見證，更是對(duì)福鼎白茶文化價(jià)值的最高認(rèn)可。