專家齊聚福鼎 解鎖梔子藥食同源新密碼

福鼎新聞網(wǎng)訊（吳小翠）6月3日下午，2025“藥食同源賦健康梔子產(chǎn)業(yè)鏈未來”梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會在我市舉行，眾多業(yè)內(nèi)專家學者、精英翹楚、行業(yè)代表齊聚一堂，解鎖梔子藥食同源新密碼，共同探討梔子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大計。

中國經(jīng)濟林協(xié)會會長金旻、福鼎市政協(xié)主席楊文生，市委常委、常務副市長莊超和，市政協(xié)副主席施繼鋼等領(lǐng)導嘉賓出席座談會。

會上，廣東省農(nóng)業(yè)科學院研究員蔣守群作《梔子在豬、黃羽肉雞上的應用研究進展》分享，深度剖析梔子在畜禽養(yǎng)殖中的作用，為畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域應用梔子提供了理論與實踐依據(jù)；福建省農(nóng)林大學海洋學院教授邵建春作《梔子在大黃魚飼料中的應用開發(fā)研究》分享，闡述梔子在大黃魚免疫調(diào)節(jié)功能方面的獨特功效，開拓了梔子在漁業(yè)應用的新思路；福建農(nóng)林大學動物科學學院教授李健作《梔子賦能蛋雞養(yǎng)殖，延緩衰老和抗炎功效解析》分享，詳細講解梔子對產(chǎn)蛋后期蛋雞的保健作用以及對蛋雞輸卵管炎的緩解作用。

“去年我們都在做將梔子干果的果粉添加到大黃魚飼料中的養(yǎng)殖實驗，發(fā)現(xiàn)這對大黃魚的生長存活，以及肝臟和腸道的健康都有非常好的提升效果，我希望今后福鼎能把梔子產(chǎn)業(yè)鏈做全，從梔子油到保健品再到飼料，最大化利用梔子中的成分，將梔子產(chǎn)業(yè)鏈延伸運用到各個領(lǐng)域中。”邵建春說。

隨后，華僑大學先進碳轉(zhuǎn)化技術(shù)研究院教授湯須崇作《梔子果藏紅花酸的提取應用》分享，聚焦藏紅花酸功效及應用方向，為梔子的深加工指引路徑；北京市農(nóng)林科學院研究員黃叢林作《梔子在健康領(lǐng)域的應用》分享，為梔子資源的高值化利用開辟新方向，展現(xiàn)出梔子的巨大潛力；沈陽藥科大學無涯創(chuàng)新學院教授陳麗霞作《中藥梔子的藥效物質(zhì)基礎(chǔ)和現(xiàn)代藥理學研究》分享，帶領(lǐng)大家感受梔子在中藥運用領(lǐng)域的神奇魅力。

在互動交流環(huán)節(jié)，與會嘉賓圍繞梔子標準化栽培技術(shù)、科技創(chuàng)新、市場渠道拓展、全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)及產(chǎn)業(yè)風險防控等方面展開深入探討。大家各抒己見、暢所欲言，通過思想碰撞和智慧交融，為推動梔子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展凝聚共識，為實現(xiàn)藥食同源產(chǎn)業(yè)升級注入強勁動能，助力梔子產(chǎn)業(yè)在新時代實現(xiàn)跨越式發(fā)展。