綠色底蘊更深厚

晴朗的冬日，站在福建省寧德福鼎市的茶山上眺望，一壟壟茶樹連綿于山巒間。茶樹間，一座座氣象站運轉不停，24小時全方位關注茶葉長勢，茶農們開啟茶園“冬管”模式，科技特派員正細致講解要領。

作為世界白茶發源地、中國白茶核心產區，福鼎市立足特殊的地理氣候條件和優越的自然生態環境，培育出國家優良茶樹品種華茶一號（福鼎大白茶）、華茶二號（福鼎大毫茶），成就了“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”的美譽。如何讓茶產業在可持續發展和生態保護之間求得共贏？福鼎從源頭抓起，讓綠色底蘊更加深厚。

福鼎市茶產業發展中心主任張青碧告訴記者，結合創建全國茶葉有機肥代替化肥項目實施試點縣，福鼎在福建省率先市場化推進茶樹病蟲害統防統治，落實茶園不使用化學農藥全覆蓋，量身定制綠色防控技術，推行伏季休茶、冬季封園等管理模式，打造茶園生態平衡系統。

守牢生態線，做強茶產業。福鼎市深入實施“三茶”提升行動和福鼎白茶品牌保護、“走出去”兩大戰略，強扶持、育品牌、促融合。

“點頭鎮是福鼎白茶核心產區之一，擁有茶園5萬多畝、茶葉加工企業280多家、涉茶商鋪1000余家。2021年，我們在此成立寧德市首家商標品牌指導站，更好地因地制宜、因企施策，助力茶產業加強品牌建設，提升品牌價值。”福鼎市市場監督管理局四級主任科員高永壽說。

在佳陽畬族鄉，20世紀70年代留下的400余畝“知青茶園”經政企共建，成為福建省首個“三茶”統籌學習實踐基地。“這里的茶樹生長環境綠色無污染，產出的茶葉品質優良。我們接管后，以福鼎白茶為主題，健全茶業全產業鏈。”福建泰美茶業有限公司董事長周宗佑說。

以茶興業，福鼎市加快開拓“走出去”合作發展空間，設立福鼎白茶香港推廣中心，開展福鼎白茶文化展示和系列國際推介活動，帶領福鼎白茶經貿推介交流團前往法國、德國開展推介交流，有效提升福鼎白茶知名度。

茶業興，則茶區興、茶農富。如今，“福鼎白茶”已成為福鼎一張“燙金名片”，并催生出“白茶+美食”“白茶+旅游”“白茶+電商”等新業態。截至目前，福鼎市茶產業綜合產值超150億元，擁有846家SC茶葉生產企業，提供超過10萬個就業崗位，帶動38萬名涉茶人員增收，福鼎入選全國茶業重點縣域、茶業踐行新質生產力縣域。

“2025年，我們將推出‘一品一碼’福鼎白茶溯源專區、官方公共商城，加快茶產業數字化轉型，發展新茶飲等衍生產業，辦好開茶節等系列茶事活動，推進世界白茶中心建設，拓展國際茶葉市場，持續推進茶產業高質量發展。”張青碧說。