梔子飄香產業興——探尋貫嶺梔子產業的可持續發展之路

每年仲夏，貫嶺鎮都會換上“新裝”，幾萬畝梔子花競相綻放，花香馥郁，沁人心脾。放眼整個小鎮，處處花團錦簇，令人心生愉悅。

貫嶺與浙江蒼南接壤，是閩浙邊界重要的“窗口”。近年來，當地梔子產業興起，形成了一條包括梔子種植、加工以及旅游觀光等環節在內的完整產業鏈，有效促進了當地經濟的發展，富裕了一方百姓。憑借得天獨厚的自然環境和豐富的梔子資源，貫嶺鎮在全國鄉鎮中脫穎而出，成功入選農業產業強鎮創建名單。

現如今，貫嶺鎮正以“一以貫之，翻山越嶺”的拼搶之勢，全力構建富有新質生產力的梔子特色小鎮。

曬黃梔子 資料圖

一

天朗氣清、微風徐徐。秋日，沿著蜿蜒的公路來到貫嶺鎮，一幢幢錯落有致的廠房映入眼簾。走進廠房，眼前是一派忙碌生產景象，各生產線“馬力全開”。梔子鮮果經過精心挑選、清洗、晾曬等多道工序，被制成梔子干、梔子油、梔子茶等各種特色農產品。

福鼎是“中國梔子花之鄉”“中國梔子名市”，有著悠久而深厚的梔子文化，至今已有260年歷史，是國內梔子原料林面積最大、產量最多的梔子產區和梔子果交易集散地。全市梔子種植面積6萬多畝，年產鮮花、鮮果6萬多噸，梔子產量占全國梔子市場份額近八成，帶動全市6萬多人從事梔子種植或加工，全產業鏈年產值近10億元。

而貫嶺是福鼎梔子的重要發源地之一。最早開始種植的便是貫嶺鎮分水關村的一戶農戶。彼時，他將帶回的梔子樹劈條栽植在自家地里，后經不斷擴繁，逐漸帶動區域內形成特定的產業。

上世紀80年代后期，隨著貫嶺鎮分關村扦插育苗試驗成功，梔子繁殖的速度開始加快。1992年，福鼎縣水土辦在分關村茶園坎邊套種梔子樹，進行水土保持試驗，并于3年后產果，正逢國內梔子果供不應求，每公斤鮮果售價高達5.4元，農戶收益頗豐。1996年至2000年初，貫嶺鎮分關、茗洋、軍營、貫嶺各村掀起種植梔子的熱潮，種植面積近萬畝。

從厚重的歷史中走來，貫嶺梔子產業腳踏實地，砥礪前行。梔子產業如今已形成涵蓋種植、初加工、精深加工、倉儲銷售、旅游觀光等較為完善的全產業鏈。在市場驅動、社會注資、政府引導下，貫嶺鎮的梔子加工廠如雨后春筍般拔地而起。據不完全統計，該鎮梔子加工和倉儲企業達到65家，黃梔子已然成為貫嶺鎮富民強鎮的“芬芳產業”。

二

然而，在過去的很長一段時間里，梔子因品種良莠不齊，始終無法進行規模化生產。

2000年初，時任福鼎市林業科技推廣機構負責人的寧德市科技特派員孔悅平前往國內梔子各大主產區考察，引進12個主栽品種進行種源試驗。經過多年努力，“分關1號”品種問世，不僅花量大，而且梔子苷含量可達5.5％，成為農民種植的首選品種，在2012年，“分關1號”經福建省林木品種委員會審定為良種。

品種問題解決后，新的問題接踵而至。隨著新時代網絡的發展，面朝黃土背朝天的農戶沒有搭乘上網絡這輛時代快車，正值豐收之際卻遇到了滯銷的處境。以往農戶采摘后的梔子鮮果，多數貨源被江西樟樹、安徽亳州等地的商家買走，這就使得貨源渠道過于依賴上述市場做分銷，從而面臨著渠道單一、價格低廉的雙重困境。

如何破局成為了貫嶺梔子產業發展的關鍵問題。2018年，在市政協牽頭下，我市成立了福鼎黃梔子產業發展工作領導小組，為了應對梔子市場困境，領導小組采取了一系列措施：通過建立梔子交易中心，完善梔子價格監控機制，派專人收集梔子價格波動信息，通過建立6個倉儲點，在梔子價格低迷階段，集中收儲存放，避免虧損，待梔子價格恢復正常后，再予以出售。同時，通過在國內藥材集散城市設立福鼎梔子展銷門面店，最終通過打出一套“組合拳”，解決福鼎梔子銷路不暢問題，順利走出了困境。

三

沿著茗洋村蜿蜒曲折的彩虹漫道，一路往上走至烽火臺，古樸的石頭外墻和漫山遍野的梔子花海相映成趣，令人難以忘懷。近幾年，隨著貫嶺鎮梔子產業發展如火如荼，融合了貫嶺梔子特色的旅游業也揚帆起航。

在確立了“農業”+“文旅”的路線后，貫嶺鎮便著力開發“花海經濟”旅游資源。修建茗洋村梔子體育公園、炮臺崗觀景點、上莊林綠色漫道，打造戶外星空拍攝基地等，同時與民俗活動、特色民宿等結合，打破花海旅游產品花期短暫的格局，形成富有特色的美麗鄉村游集散地，帶動鄉村旅游發展。

“每年五六月份，茗洋村幾千畝的梔子花開之時不僅好看而且芳香撲鼻，會吸引一波波外地游客來這里打卡、賞花、游玩。”貫嶺鎮茗洋村干部介紹。

以花為媒，貫嶺鎮還舉辦了多屆“黃梔子文化藝術節”、“黃梔子攝影大賽”、“梔子花海”書畫、文學作品、抖音大賽等活動，通過信息網絡平臺加大宣傳推介，帶動鄉村旅游發展。

深厚的文化底蘊與豐富的自然資源，也是貫嶺梔子特色小鎮推動文旅深度融合的一張“王牌”。該鎮常邀請“布袋戲”“嘭嘭鼓”“木偶戲”等非遺傳承人到鎮上演出，將豐富多彩的民俗文化活動巧妙地融入旅游體驗中，使游客能夠深入了解和體驗當地人民的生活方式和傳統習俗，感受其獨特的文化魅力，從而進一步推動文旅產業的繁榮發展。與此同時，舉辦了一屆又一屆的梔子花文化節也成為了貫嶺鎮的一大文化盛事。貫嶺媳婦唐玉如從浙江嫁到貫嶺的10年間，見證了貫嶺鎮的變化：“梔子花節辦了一年又一年，游客越來越多，村子也富了起來，村子的面貌也發生很大變化。”

一幅產業興旺、生態宜居、生活富裕的鄉村振興全景圖正在貫嶺梔子特色小鎮這片熱土上徐徐展開。

“未來，我鎮將進一步加大對梔子產業的扶持力度，推動梔子產業的升級和創新。同時，還將加強與周邊地區的合作與交流，共同推動區域經濟的發展。”貫嶺鎮相關負責人說。